Artikel mit dem Tag "Ernährung"



Auf der Waage · 31. Juli 2018
MORITZ: In den letzten Wochen wurde ich viel gefragt, was ich denn zur Zeit esse, um mein Gewicht zu halten. Welche Lebensmittel, wie viele Kalorien, LowCarb, LowFat, sehr wenig? Ich kann mit Freude berichten, dass ich inzwischen wieder gut genährt werde. Von allem etwas. An dieser Stelle möchte ich beispielhaft einen Tag Ernährung zusammenfassen, wie es zur Zeit ist. Ich picke mir ganz einfach gestern heraus.

In der Küche · 31. Juli 2018
MORITZ: Rote Bete? Das zu essen wäre mir früher nicht im Traum eingefallen. Ich kannte nur die eingelegte Variante aus dem Glas. Das war und ist nichts für mich. Aber frisch? Yummy. Die etwas erdige rote Bete harmoniert hervorragend mit dem süßen Ziegenkäse und den Zwiebeln, die Salbeikartoffeln aus dem Ofen sind in Kombination mit den Tomaten saftig, geradezu zum Niederknien. Und der süße Salat dazu. Ein Gedicht. Und dabei wirklich einfach zuzubereiten. Lecker und gesund ist es allemal.